La epigenética, una tercera vía de transmisión de la obesidad a nuestros hijos
Es sabido que los hijos de padres obesos tienen más probabilidades de ser también obesos. Y siempre se había dicho que hay dos formas de transmitir esa obesidad: mediante la transmisión a los hijos de ciertos genes que predisponen a la obesidad y transfiriendo a nuestros vástagos hábitos poco saludables que inducen en ellos el aumento de peso.
Pero hay una tercera vía, la epigenética,ya que distintas investigaciones confirman que el ambiente y nuestra alimentación condicionan nuestros genes. Después de la II Guerra Mundial, parecía que la hambruna había reprogramado los genes de las madres y de sus hijos.
La nueva generación enfermó en una etapa temprana con enfermedades del corazón, cáncer y diabetes. Lo que comemos influye en nuestra salud. A veces para el resto de nuestra vida, como demuestra la epigenética.de la que se pueden desprender interesantes consejos