El aceite de colza

Hoy queremos hablar sobre un producto especial, se trata del aceite de colza, ¿alguna vez has escuchado hablar sobre el mismo? Este es uno de los aceites que nos aporta grasas buenas, por lo que siempre recomendamos incluirlo en la dieta. Hoy queremos hablarte sobre esto, te contamos cuáles son sus principales propiedades, de forma que puedas beneficiarte al máximo de este alimento e incluirlo en tu dieta, ¡presta mucha atención!

Este aceite se extrae de la semilla de la colza y cuando se le retira ácido erúcico (omega 9) le llamamos aceite de canola. Te contamos que este aceite se caracteriza por poseer muy baja proporción de ácidos grasos saturados (no alcanza el 7%), y por el contrario, contiene alrededor de 65% de ácidos grasos monoinsaturados y 26% o poco más de ácidos grasos poliinsaturados. Además, nos aporta 50 mg de vitamina E con función antioxidante por cada 100 gramos y un 10% de sus grasas son omega 3 por lo que tiene todo el efecto protector a nivel cardiovascular.

Por último, resaltamos que tiene muchas propiedades más que nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, dislipemias y aterosclerosis si lo introducimos como parte de una dieta saludable. Esto era lo que teníamos para compartir hoy, esperamos que esta información te sea de utilidad y te permita cuidar de tu salud, ¡suerte!